L’Atelier Dégustation by 20h33

Voilà quatre mois que nous avons lancé l’Atelier Dégustation by 20h33, voilà quatre mois que les séances font le plein !

« Plus on connaît, plus on aime » disait Léonard de Vinci… L’ambition de nos ateliers est de vous faire aimer le vin encore plus, en apprivoisant peu à peu toutes ses facettes : subtilités des arômes, enjeux de l’assemblage, diversité des appellations… Attention la formule est addictive, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Regroupant 15 à 18 participants sous la houlette de notre œnologue de référence Sabine Silvestrini, l’Atelier Dégustation by 20h33 séduit par son approche originale, ludique, participative et conviviale.
En janvier puis février, c’est une initiation plutôt large des vins de Bordeaux et de leur typicité qui a ouvert la série, réunissant les participants dans la salle cosy du restaurant Le Coin des Copains à Bordeaux.
Le nez dans le verre et s’enrichissant des échanges, chacun progresse à son rythme.
A la vue de la curiosité et de l’enthousiasme général, la séance de mars s’est concentrée sur les arômes, poussant chacun à mieux utiliser ses sens pour découvrir les subtilités du vin.
En avril, les heureux participants ont joué les alchimistes en recherchant leur assemblage idéal. C’est à l’épicerie-bistrot Le Jamon-Jamon que s’est déroulée cette dernière édition.
Les lieux que nous sélectionnons ne sont pas anodins : il est d’usage après l’Atelier de partager une assiette de tapas en toute convivialité et nous avons à cœur de vous faire découvrir nos coups de cœur !

Entre apprentissage et nouvelles rencontres, 20h33 vous propose un voyage initiatique au cœur du vin dans ce qu’il a de plus sensoriel et passionnant. Rejoignez-nous pour les prochaines séances et entrez vous aussi dans la communauté 20h33 !

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Infos pratiques :

Les deuxièmes lundi du mois, de 19h à 20h33, selon le programme suivant :

Lundi 11 mai : Bistrot de L’imprimerie – 98 Rue Fondaudège – 33000 Bordeaux
Thème : Les assemblages (séance de rattrapage)

Lundi 8 juin : Le Coin des Copains – 1 quai de Bacalan – 33000 Bordeaux
Thème : les vins blancs

Pas de séances en juillet et août. Reprise le lundi 14 septembre.

Tarif : 25€/ pers.

Assiette de tapas : 10€/pers.

Renseignements et Réservations : jb@20h33.com ou 06 86 45 06 48

Crédit Photos : ©Frédéric Guy

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