Mois : février 2017

A Bordeaux, pousser la porte d’un château est toujours une aventure. Il y a ce que l’on s’attend à voir et il y a les surprises. En poussant la porte du Château Clinet, à Pomerol, on s’attend à l’excellence et on n’est pas déçu. En faisant la route à travers les vignes de Pomerol ce […]

L’hiver est là, bien installé et avec lui les matins gelés, les après-midi sous le brouillard, les feux de cheminée réconfortants et quelques bouteilles à partager …avec modération. De leur côté, les vignerons travaillent d’arrache-pied malgré le froid ambiant pour préparer au mieux la vigne. Espérons que 2017  soit béni des Dieux et rompe avec […]