20h33 | Le blog

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L’histoire des Primeurs de Bordeaux

Si l’organisation des vendanges 2020 n’a pas été des plus sereines pour les viticulteurs, la récolte s’est déroulée dans de bonnes conditions et les vins du millésime 2020 ont pu être élaborés sereinement. A cette période de l’année, nous entrons dans une phase importante pour les professionnels : les Primeurs. Je vous dis tout sur […]

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Marie-Jeanne, format oublié des années 50

Situé à Bordeaux sur l’appellation Pessac-Léognan, le Château Les Carmes Haut-Brion rayonne par sa singularité. Travail de qualité, regard visionnaire, il est l’un des vins les plus prisés à Bordeaux de ces derniers millésimes ! Porteur d’élégance et de modernité, il remet au goût du jour l’historique contenant de Bordeaux, oublié depuis les années 50 : […]

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Bien choisir son verre à vin

« Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets » – Salvador Dali. Pour permettre cela, il faut choisir de bons verres. Un vin n’aura pas toujours le même goût d’un verre à l’autre. Il est donc possible d’augmenter encore la précision de l’expérience avec des verres adaptés à chaque […]

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La famille Silvestrini, vignerons de père en fille

La vigne, Sabine Silvestrini, la connaît bien ! Elle a repris la propriété viticole familiale qui compte à ce jour 36ha sur trois appellations prestigieuses du Libournais : Lussac Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion et Pomerol. Les vignobles Silvestrini possèdent quatre étiquettes : Château Chéreau, Château Vieux Moulins de Chéreau, L’Egérie du Château Chéreau et Domaine de la Pointe.  Je suis partie […]

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La découverte des arômes primaires, secondaires et tertiaires

Les vins connaissent trois niveaux de saveurs (sensibilités perçues par la bouche) et d’arômes (sensations perçues par le nez) dans leur vie : les primaires, les secondaires et les tertiaires. On peut en dénombrer entre 100 et 700, leur identification peut être complexe. Ils sont classés en grandes familles avec toute la gamme rencontrée dans […]

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20 ans de Château Pavie dans un coffret Collector !

Le célèbre Château Pavie, premier cru classé de Saint-Emilion et dont le nom rayonne à l’international, propose un Coffret Collector absolument incroyable auxquel 20h33 a accès ! La propriété en quelques mots Pavie étend son vaste vignoble de 37 ha sur la côte éponyme, l’un des berceaux de la viticulture locale au IVes. Son terroir unique […]

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Château Guimberteau, une propriété familiale depuis 1717

« Un bon vin commence par de belles vignes » telle est la devise du Château Guimberteau. Située à Lalande de Pomerol, la propriété viticole se transmet de père en fils depuis le XVIIIème siècle. Je suis partie à la rencontre de Jeffery et Karine Guimberteau, les propriétaires.  « J’ai intégré le domaine familiale en 2000 à la fin […]

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20h33 cherche ses perles rares en Marketing & Digital

Dans le cadre de son développement, 20h33.com , 4ème meilleur site de ventes privées de vins en France (LA RVF – Juin 2017), recrute deux perles rares et motivées pour rejoindre le projet et l’aider à positionner le site comme un acteur majeur de la vente de vins en ligne en France. Tu aimes le vin, le digital et […]

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Quels vins servir pour le repas de Noël ?

Noël sans la dinde et la bûche ne serait pas Noël. Tradition oblige, un repas de fête de fin d’année invite aussi du saumon, de la pintade, du foie gras et du bon pain toasté. La règle d’or pour des accords faciles et réussis consiste à choisir des vins qui flattent discrètement les mets sans jamais les […]

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Les grands formats pour sublimer le repas de Noël

A quelques jours de Noël, les idées pour les repas se concrétisent et il faut penser au vin ! C’est le moment de se faire plaisir et de sortir une bouteille « grand format« . Mais comment s’y retrouver avec les quantités ? Vous n’avez pas appris par cœur le nom des bouteilles par taille ? Vous […]