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Château Guadet, le millésime 2012 s’apprête à passer en barriques

En ce moment dans le chai de Château Guadet, le millésime 2012 prend ses quartiers d’hiver. Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion est un des rares à être vinifié et vieilli au cœur de la cité médiévale, dans les chais historiques du château. Il y a un mois encore, les raisins étaient coupés, triés, sélectionnés […]